Дезинфекция

Дезинфицирующие средства (дезинфектанты) используются для обработки различных поверхностей, санитарно-технического оборудования, приборов, посуды, уборочного инвентаря, а также тары и оборудования в пищевой промышленности, птицеводстве и животноводстве.

По химическому составу дезинфицирующие средства делят на следующие виды:

• Хлорсодержащие. Действующие вещества: жидкий хлор, гипохлорит, хлорамин или диоксид хлора. Используются для обработки поверхностей, уничтожая клетки вегетативных и спорообразующих бактерий.
• Йодсодержащие. Соединения на основе йода ещё называют йодофорами, они используются для дезинфекции поверхностей и оборудования, а также в качестве кожных антисептиков.
• На основе четвертичных аммониевых солей. Используются для обработки полов, стен, мебели и оборудования. Обладают невысокой моющей способностью и высокой антимикробной активностью.
• Кислотосодержащие. Чаще всего в состав включают органические кислоты, такие как уксусная, надуксусная, молочная, муравьиная и пропионовая. Такие соединения считаются не токсичными и биологически активными.
• На основе перекиси водорода. Используются в основном в пищевой промышленности, для дезинфекции оборудования, соприкасающегося с продукцией, а также пищевой упаковки.
• Спиртосодержащие. Для дезинфекции часто используют этиловый, изопропиловый или пропиловый спирт. Средства на основе спиртов являются бактерицидом, уничтожая вегетативные микроорганизмы, а при концентрации более 70% — способны уничтожать спорообразующие микроорганизмы.

По форме выпуска дезинфицирующие средства бывают в виде жидкостей, суспензий, порошков, гранул, гелей, таблеток, спреев и салфеток.

По сфере применения различают составы для бытовых нужд и для профессиональных целей. 

При использовании дезинфицирующих средств важно соблюдать меры безопасности, такие как использование защитных перчаток и масок, проветривание помещения и другие.